Los chefs de algunos hoteles de alto nivel, ya sea en Londres u otras ciudades del mundo, no han perdido la oportunidad de aprovechar el espiritú olímpico que reina en estos momentos, para inventar y decorar los postres de manera muy creativa.

Este té de la tarde con temática deportiva en el Hotel The Capital es casi demasiado precioso para comerlo: pelotas de basketball (hechas de pastel de zanahoria); una mancuerna (ganache de fruta de la pasión sin cáscara en un chocolate Valhorona), la llama del ganador (una llama de chocolate blanco sobre un coulis de frambuesa y una antorcha de crema de plátano), medallas de oro, plata y bronce (semilla de amapola y galletas de jengibre adornadas con chocolate Valhrona), y, por supuesto, un podio (pastel esponjado de limón). Y por el lado más tradicional, scones, sandwiches de té, y té. El costo por persona,