En mayo de 2025, el hotel Holiday Inn Montevideo recibió el Certificado en Sustentabilidad Hoteles Más Verdes, emitidos por la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU), y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), responsables de implementar el Sistema de Gestión Sustentable bajo el Estándar Hoteles más Verdes.
Holiday Inn Montevideo fue uno de los cinco hoteles que recibió esta Certificación en Uruguay, luego de implementar el programa durante casi un año, y de aprobar la auditoría de Certificación nivel bronce.
Claudia Otero, Jefa de Recursos Humanos y Gabriela Mendieta, Gerente General.
"Quiero expresar mi agradecimiento a todo el equipo por su excepcional trabajo para lograr la Certificación de Sostenibilidad. La dedicación y compromiso fueron fundamentales para alcanzar este logro y sobre todo entender el impacto positivo de su labor en la organización y en el medio ambiente", declaró Gabriela Mendieta, Gerente General del Hotel.
Por su parte, Claudia Otero, Jefa de Recursos Humanos declaró que "Haber emprendido este camino sobre la sustentabilidad y el medio ambiente, para la certificación de HOTELES MAS VERDES, fue una experiencia muy satisfactoria tanto en lo personal como para todo el equipo del hotel. Nos dejó muchas enseñanzas y algo no menor fue tomar conciencia del cuidado que debemos tener para el cuidado del medio ambiente, si bien en el hotel muchas prácticas de ahorro de energía, cuidado del agua, separación de los residuos etc, ya las veníamos realizando hace mucho tiempo, aprendimos otras cosas que no las teníamos tan presentes, lo más importante no solo fue que lo aprendimos nosotros como grupo, sino el poder transmitirle a nuestros huéspedes los cuidados que debemos tener para cuidar nuestro planeta".
Jacquelin Guerrero, a cargo de la Gobernancia del hotel, manifestó: "La experiencia de trabajar para la Certificaciones de Hoteles + verdes fue muy constructiva y verdaderamente muy linda. Queda nuestro compromiso de seguir trabajando para lograr una limpieza de excelencia para que los clientes se vayan satisfechos".
Equipo de Recepción
Izq. a der.: Melissa Chapman, Alex Dominguez, Michel Maragliotti, Mathias Gamarra, Lucas González, Julio López, Dagiel Borges, Brian Ferreira. Faltan en la foto: Jorge González y Viviana Bentancur.
Equipo de Administración
Maximiliano Raineri, Cecilia Figueroa, María de los Angeles Attadia, Rosmary Brito, Lorena Ramírez y Andrea Varela. Falta en la foto Veronica Bollini.
Equipo de Restaurante
Ana Nuñez, Carolina Salas, Verónica Palinski, Valeria Nuñez, Stephanie Garcia, Thiago Cuende y Lourdes Viana. Falta en la foto: Lester Albert y Karen Aleman.
Equipo de Housekeeping y Mantenimiento
Jacquelin Guerrero, Lorena Linar, Juan Carlos Casales, Giovanni Boschiero, JYubisleydis Napoles, Sandra Rocha, Rosario Rios, Yuneisis Velazquez, Judit Guerra, Magali Lisboa, Yanela Castillo, Arasay Fuentes.
Faltan en la foto: Wili Ramírez, Yoslaidys Rodriguez, Daymi Álvarez, Yodalys Reyes, Karen Acosta, Mercedes Carrasco.
¿Que significa tener un Certificado de Sustentabilidad en hotelería?
Tener un certificado de sustentabilidad en la hotelería significa que un hotel ha sido evaluado y reconocido oficialmente por cumplir con ciertos estándares ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) que promueven el turismo responsable y sostenible. Es un sello de garantía que indica que el establecimiento:
🌱 Cuida el medio ambiente
Reduce su consumo de energía y agua.
Minimiza y gestiona adecuadamente los residuos (reciclaje, compostaje).
Usa productos de limpieza ecológicos.
Limita la huella de carbono (uso de energías renovables, eficiencia energética, etc.).
🤝 Contribuye al desarrollo social
Emplea a personas locales y promueve condiciones laborales justas.
Apoya a comunidades locales (compra de productos locales, promoción de la cultura).
Involucra a huéspedes en prácticas responsables (educación ambiental, tours sostenibles).
📋 Cumple con una gestión ética y transparente
Tiene políticas claras sobre derechos humanos, equidad de género, inclusión y anticorrupción.
Se somete a auditorías o evaluaciones periódicas para mantener la certificación.
Darío Queirolo
Fotos: Pasaporte News
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