El lunes 5 de mayo de 2025, en el marco de la Feria Internacional de Destinos Turísticos Inteligentes Turismo 360, organizada por la División de Turismo de Montevideo y realizada en el Antel Arena, se realizó la entrega de Certificados en Sustentabilidad Hoteles Más Verdes, emitidos por la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU), y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), responsables de implementar el Sistema de Gestión Sustentable bajo el Estándar Hoteles más Verdes.
Holiday Inn Montevideo fue uno de los cinco hoteles que recibió esta Certificación, luego de implementar el programa durante casi un año, y de aprobar la auditoría de Certificación nivel bronce.
Gabriela Mendieta junto a Francisco Rodríguez, Presidente de AHRU y Evangelina Gorosito, Secretaria de AHRU.
Gabriela Mendieta, Gerente General de Holiday Inn Montevideo declaró a Pasaporte News que la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental son pilares fundamentales en la visión y los valores de Holiday Inn Montevideo, y es por eso que nuestras inversiones se centran en destacar los beneficios medioambientales que se pueden lograr además del ahorro.
La energía solar es clave para garantizar una matriz energética más limpia y diversa. Al aprovechar esta fuente inagotable y no contaminante el Hotel Holiday Inn contribuye a disminuir la dependencia de fuentes no renovables y a reducir las emisiones de CO 2 en el país y a apoyar activamente la transición hacia una economía más verde en Uruguay.
Se ha implementado sistemas solares térmicos en el techo desde hace 8 años ahorrando CO2 este sistema nos permite utilizar energía verde y renovable para satisfacer nuestras necesidades energéticas, reduciendo así su dependencia de fuentes de energía no renovables y disminuir además su impacto ambiental ya que utilizamos energía solar.
La implementación de sistemas térmicos permite reducir la huella de carbono del mundo, y además, estos sistemas se repagan en un tiempo mucho menor a su vida útil gracias a los ahorros generados
A su vez, se implementó en el Hotel un sistema de bombas de calor que complementan los paneles solares para el agua caliente y la climatización de la piscina , dejando el sistema de gas de back up, estas bombas de calor juegan un papel importante en la mejora de la sostenibilidad y la disminución de las emisiones de carbono ya que se deja de usar gas que es un combustible no renovable y se usa energía eléctrica de UTE que es renovable ya que UTE ha avanzado en la adopción de fuentes renovables disminuyendo su impacto ambiental al tiempo que aumentan su eficiencia energética y ahorran en costos de electricidad. Gracias a este sistema se ahorrarán toneladas de C02.
La planta potabilizadora propia que se instaló en el hotel, si bien no es un ahorro permitió que en la crisis del agua no tuviésemos problemas de escases ni para el uso interno ni para el uso de los pasajeros del Holiday Inn Montevideo.
Mendieta finalizó expresando que "Estamos muy felices y aprovecho para agradecer a todo el equipo del Holiday Inn Montevideo por su compromiso y profesionalismo para que hayamos logrado esta Certificación en Sustentabilidad Nivel Bronce. Seguiremos apostando a ser un Hotel de Gestión Sustentable, para lograr un mundo mejor para todos".
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