La gente del turismo de Rocha siempre tiene buenas ideas, y lo mejor de todo es que las lleva a cabo!! Para inaugurar la temporada de turismo de otoño 2015, la Organización de Gestión del Destino (OGD), organizó para el próximo sábado 18 de abril la "Primera Camaronada de Rocha", que tendrá lugar al mediodía en la Terminal Puerta del Polonio.
El objetivo del evento es instalar un festival gastronómico anual para el conocimiento y promoción del Turismo Gastronómico en el destino Rocha.
La Camaronada será una degustación donde los chefs y gastrónomos de los distintos restaurantes que integran el Sector Gastronómico de la OGD Rocha, presentarán platos únicos con el producto estrella de la culinaria rochense: el camarón de las lagunas costeras.
Este año, esta acción toma especial importancia dada la excelente zafra del camarón, en cantidad, calidad y tamaño de los especimenes.
En esta primera edición, la OGD adquirió 100 kilogramos de camarones, de los cuales entregará 10 kilos a cada uno de los 10 chefs participantes.
LA DEGUSTACION
Los anfitriones entregarán a los visitantes un ticket que el visitante deberá de presentar en cada stand para recibir lo que ofrece cada chef.
El ticket se deberá de utilizar una vez en cada stand y se marcara el ticket identificando que ya se utilizó en cada uno de los stands, hasta que recorra, si así lo desea el visitante, todos los puestos.
La idea es que los visitantes degusten todas las ofertas.
CHEFS PARTICIPANTES
1- Andrés, del Restaurante Sotavento, La Paloma
2- Jorge, Rest. Romulo, La Pedrera
3- Irineu, Rest. El Sargo, La Paloma.
4- Edinson, Rest Lo de Edinson, La Paloma
5- Charles, Parador Ruta 9, Rocha
6- Luciano, Rest. Il Tano de Punta del Diablo
7- Vigliola, de Punta del Diablo.
8- Marcos del Rest. Mariemar de Cabo Polonio.
9- Myriam de la UTU de Chuy.
10- Gustavo de Rest. La Proa de Valizas.
ANFITRIONES
Dirección de Turismo de Rocha
Pedro Quartino
Organización de Gestión del Destino (OGD) – Rocha
Oscar Iroldi
Corporación Rochense de Turismo
Jesus Ramos
La Organización de Gestión de Destino (OGD) Rocha es un ente de gobernanza turística que conforman la Intendencia de Rocha y la Corporación Rochense de Turismo.
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Darío Queirolo @pasaportenews
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