Los celebres almuerzos mensuales del club de amigos Skål Montevideo tuvieron, en su versión de julio, un toque francés.El evento realizado el 31 de julio, presentó un menú titulado "Fiesta de la Gastronomía Francesa", y para estar acorde al nivel del mismo, se realizó en una de las dos coquetas glorietas del restaurado salón de fiestas Hotel del Prado.
Con un aperitivo de paté de hígado sobre pan de campaña se inició el encuentro, en donde los skålegas, entre saludo y saludo, comenzaron sus informales charlas, que invariablemente casi siempre tratan sobre los aconteceres de los viajes, los viajeros, las agencias y cuanto tema esté vinculado a la industria.
En las mesas, los invitados pudieron saborear una tarta de hierbas de entrada, un pollo marinado en salsa de vino como plato principal, y una tarta de manzanas como postre.
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Fernando Cambón, Julio Pérez y Sammy Arlin, muy bien acompañados.
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El Comité de Recepción, en la escalinata del Hotel del Prado, cumplió una digna labor.
S-K-O-L--S-K-O-L--S-K-O-L....SKOL!!!!
Sobre el Hotel del Prado
Fue inaugurado en 1912, nunca como hotel, sino como salón de fiestas. Durante décadas fue uno de los lugares más concurridos de Montevideo, siendo famoso por sus fiestas de carnaval, y sus concurridos tés, en donde se organizaban bailes.
La referencia al hotel, es porque hasta 1909 funcionó, en ese mismo predio, el Hotel Recreo del Prado, que consistía en un pabellón vidriado que ofrecía servicio de bar, restaurante, salón de te y billar, y unas habitaciones que utilizaban los recién casados para pasar su luna de miel en un ambiente de carácter campestre. Fue demolido para construir el salón de fiestas Hotel del Prado.
Actualmente es dirigido por el skålega Everli Rodríguez.
Foto y textos: Darío Queirolo/Pasaporte News ©2013
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En las mesas, los invitados pudieron saborear una tarta de hierbas de entrada, un pollo marinado en salsa de vino como plato principal, y una tarta de manzanas como postre.
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Fernando Cambón, Julio Pérez y Sammy Arlin, muy bien acompañados.
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El Comité de Recepción, en la escalinata del Hotel del Prado, cumplió una digna labor.
S-K-O-L--S-K-O-L--S-K-O-L....SKOL!!!!
Sobre el Hotel del Prado
Fue inaugurado en 1912, nunca como hotel, sino como salón de fiestas. Durante décadas fue uno de los lugares más concurridos de Montevideo, siendo famoso por sus fiestas de carnaval, y sus concurridos tés, en donde se organizaban bailes.
La referencia al hotel, es porque hasta 1909 funcionó, en ese mismo predio, el Hotel Recreo del Prado, que consistía en un pabellón vidriado que ofrecía servicio de bar, restaurante, salón de te y billar, y unas habitaciones que utilizaban los recién casados para pasar su luna de miel en un ambiente de carácter campestre. Fue demolido para construir el salón de fiestas Hotel del Prado.
Actualmente es dirigido por el skålega Everli Rodríguez.
Foto y textos: Darío Queirolo/Pasaporte News ©2013
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